Daslook - (Alliaceae) Allium ursinum 22 mei 2003
Daslook is een meerjarige ui-achtige met een ui / knoflook smaak.
In Nederland is de plant beschermt maar daslook doet het prima in de tuin. De helder witte bloemen staan in een losse bolvorm op steeltjes net boven de bladeren. De daslook bloeit van april tot juni en soms zelfs tot juli. Het is een bolgewas en alle bladeren en bloemstengels zie je dus ook uit 1 punt in de grond naar boven komen. De plant wordt 30-40 cm hoog. Er zijn een aantal planten die op daslook lijken en giftig zijn, maar alleen de daslook heeft de knoflook geur. De plant houdt van schaduw en zaait zichzelf uit.
Het blad kun je als eerste eten in het voorjaar, daarna kun je ook de verse bloemen op salades eten en in het najaar de bolletjes als knoflook.
http://www.permacultuurnederland.org/planten.php?zoek=look&laag=&functieSER=Z24=&page=0&pid=143&sort=naz
In Nederland is de plant beschermt maar daslook doet het prima in de tuin. De helder witte bloemen staan in een losse bolvorm op steeltjes net boven de bladeren. De daslook bloeit van april tot juni en soms zelfs tot juli. Het is een bolgewas en alle bladeren en bloemstengels zie je dus ook uit 1 punt in de grond naar boven komen. De plant wordt 30-40 cm hoog. Er zijn een aantal planten die op daslook lijken en giftig zijn, maar alleen de daslook heeft de knoflook geur. De plant houdt van schaduw en zaait zichzelf uit.
Het blad kun je als eerste eten in het voorjaar, daarna kun je ook de verse bloemen op salades eten en in het najaar de bolletjes als knoflook.
http://www.permacultuurnederland.org/planten.php?zoek=look&laag=&functieSER=Z24=&page=0&pid=143&sort=naz
Daslook - BLOG
Over daslook zit ik al een tijdje te denken maar ik had nog geen planten. Maar vandaag 18 mei 2013 ben ik met de "Club Oldambt Groen" naar de Heemtuin in Muntendam geweest en zie je dus de plant in werkelijkheid en niet op een plaatje. Op de terugweg naar huis blijkt daslook direct in de bosrand van mijn huis in een veldje te staan dus daar kan ik planten verzamelen. (Ik dacht dat het lelietjes van dalen waren)
2013
- 22 mei - de daslook in het bos gecontroleerd: het is daslook - (ui/knoflook geur)
- 18 mei - Daslook in de Heemtuin gezien en in het bos naast mijn huis blijkt het ook te staan. Daslook in overvloed.
2013
- 22 mei - de daslook in het bos gecontroleerd: het is daslook - (ui/knoflook geur)
- 18 mei - Daslook in de Heemtuin gezien en in het bos naast mijn huis blijkt het ook te staan. Daslook in overvloed.