Andijvie
Teeltwijze
In juni – juli buiten op zaaibed uitzaaien of in rijen. Na 3 a 4 weken uitplanten op 30 x 30 cm (11 planten per m2)
Andijvie is vorstgevoelig.
Maar teelt is mogelijk van mei tot december. Er is zomer en winterteelt.
Zaai deze nooit onder de 10 graden Celcius omdat de plantjes dan meteen zullen doorschieten en geen krop vormen. Veel tuinders kopen in het voorafgaande jaar al zaad omdat de andijvie dan minder snel doorschiet. Door de krop met raffia dicht te binden wordt deze zacht en geel. Planten of uitplanten doet men laat op de dag om uitdrogen tegen te gaan. Oogsten doet men vroeg op de dag, zeker wanneer we willen invriezen. Dit geldt voor alle andere gewassen natuurlijk ook.
Diana's mooie moestuin (andijvie)
Teeltwijze
In juni – juli buiten op zaaibed uitzaaien of in rijen. Na 3 a 4 weken uitplanten op 30 x 30 cm (11 planten per m2)
Andijvie is vorstgevoelig.
Maar teelt is mogelijk van mei tot december. Er is zomer en winterteelt.
Zaai deze nooit onder de 10 graden Celcius omdat de plantjes dan meteen zullen doorschieten en geen krop vormen. Veel tuinders kopen in het voorafgaande jaar al zaad omdat de andijvie dan minder snel doorschiet. Door de krop met raffia dicht te binden wordt deze zacht en geel. Planten of uitplanten doet men laat op de dag om uitdrogen tegen te gaan. Oogsten doet men vroeg op de dag, zeker wanneer we willen invriezen. Dit geldt voor alle andere gewassen natuurlijk ook.
Diana's mooie moestuin (andijvie)
Rassen
“ Breedblad Volhart Winter ” Geschikt voor Herfstteelt in de volle grond. Wegens goede eigenschappen is dit het meest geteelde ras. Geschikt voor de diepvries. – 3g €0,89 www.sz-zaden.nl
“ Gele Volhart ” Gele krulandijvie voor de herfst. Geschikt voor de diepvries. – 3g €1,09 www.sz-zaden.nl
“ Krulandijvie, de Meaux ” Lekkere smaak voor rauwkost andijvie - salade. – 3g €1,07 www.sz-zaden.nl
“ Nuance ” Vroege herfstandijvie met zware kroppen. Vroege uitzaai mogelijk in maart – april onder glas met bodem temperatuur van 14-16 graden Celcius. Verspenen en dan weer onder glas uitplanten. Geschikt voor de diepvries. – 3g €1,59 www.sz-zaden.nl
“ Nummer Vijf ” Geeft een prachtige volle gesloten krop. Vroege uitzaai mogelijk in maart – april onder glas met bodem temperatuur van 14-16 graden Celcius. – 3g €0,89 www.sz-zaden.nl.
“ Snij – andijvie, Altijd Witte ” Zaaien van mei – eind juli buiten, breedwerpig of in rijen. Snij de jonge blaadjes zodra ze 8-10 cm hoog zijn.– 3g €1,24 www.sz-zaden.nl
“ Breedblad Volhart Winter ” Geschikt voor Herfstteelt in de volle grond. Wegens goede eigenschappen is dit het meest geteelde ras. Geschikt voor de diepvries. – 3g €0,89 www.sz-zaden.nl
“ Gele Volhart ” Gele krulandijvie voor de herfst. Geschikt voor de diepvries. – 3g €1,09 www.sz-zaden.nl
“ Krulandijvie, de Meaux ” Lekkere smaak voor rauwkost andijvie - salade. – 3g €1,07 www.sz-zaden.nl
“ Nuance ” Vroege herfstandijvie met zware kroppen. Vroege uitzaai mogelijk in maart – april onder glas met bodem temperatuur van 14-16 graden Celcius. Verspenen en dan weer onder glas uitplanten. Geschikt voor de diepvries. – 3g €1,59 www.sz-zaden.nl
“ Nummer Vijf ” Geeft een prachtige volle gesloten krop. Vroege uitzaai mogelijk in maart – april onder glas met bodem temperatuur van 14-16 graden Celcius. – 3g €0,89 www.sz-zaden.nl.
“ Snij – andijvie, Altijd Witte ” Zaaien van mei – eind juli buiten, breedwerpig of in rijen. Snij de jonge blaadjes zodra ze 8-10 cm hoog zijn.– 3g €1,24 www.sz-zaden.nl
Medume Blog
In 2012 is een kleine rij aan gezaaide andijvie niks geworden: geen enkele plant is groot genoeg geworden om te eten. In 2014 zal ik gewoon weer andijvie gaan zaaien en kweken. Wel wil ik nu uitdrukkelijk met “ Breedblad Volhart Winter ” aan de gang.
2013
- 13 juni - na 5 dagen staat er al diverse planten maar nog niet alle 9 polletjes zijn aanwezig.
- 8 juni - Het 1e open A5 bakje gaat nu na 4 weken naar buiten en bevat 7 planten waarvan 5 grotere en er is een 2e open A5 bakje gezaaid met 9 polletjes.
- 16 mei 2013 - er staan nu 5 plantjes boven de grond.
- 9 mei 2013 - In huis een A5 bakje met andijvie gezaaid. (1e ronde) Eigenlijk iets later dan gepland maar toen was er nog geen ruimte.
In 2012 is een kleine rij aan gezaaide andijvie niks geworden: geen enkele plant is groot genoeg geworden om te eten. In 2014 zal ik gewoon weer andijvie gaan zaaien en kweken. Wel wil ik nu uitdrukkelijk met “ Breedblad Volhart Winter ” aan de gang.
2013
- 13 juni - na 5 dagen staat er al diverse planten maar nog niet alle 9 polletjes zijn aanwezig.
- 8 juni - Het 1e open A5 bakje gaat nu na 4 weken naar buiten en bevat 7 planten waarvan 5 grotere en er is een 2e open A5 bakje gezaaid met 9 polletjes.
- 16 mei 2013 - er staan nu 5 plantjes boven de grond.
- 9 mei 2013 - In huis een A5 bakje met andijvie gezaaid. (1e ronde) Eigenlijk iets later dan gepland maar toen was er nog geen ruimte.