Eikenboom
Beschrijving
Eikenbomen zijn bladdragende notenbomen die ’s winters het blad verliezen. In Nederland staan in elk geval 2 soorten: de Europese en de Amerikaanse. verdere plantbeschrijving
Grondsoort
gewenst: welke grondsoorten bij voorkeur en de hoogte van de wortels ten opzichte van het grondwater
Bemesting
wat er aan bemesting kan worden toegepast en de zuurgraad van de bodem en eventuele mineralen die extra gewenst zijn
Snoeien
zomer / winter / voorkeur naar zomer daar dan de beschadigingen zich beter herstellen snoeivorm
Bestuiving
zelfbestuivers / kruisbestuiver en welke afstand tot andere planten (ik houd eigenlijk 50 meter aan)
Oogst
wanneer oogsten, hoe oogsten en de verwerking van het fruit
Aanwas / kweken van eikenbomen
Eiken bomen kan men zeer simpel kweken uit eikels. Maar niet elk jaar komen er eikels aan de bomen (dit is waarschijnlijk afhankelijk van vorst op het verkeerde moment van het jaar) Men kan het beste verse eikels in het najaar opzoeken, dan droog bewaren en dan vroeg in het voorjaar 100 per m2 poten en dan eventueel in het loop van het jaar uitdunnen naar 25 per m2. In het najaar kan men ze nadat het blad ik gevallen ruimer poten;
Gebruik
Eikels kunnen verwerkt worden tot eikeltjeskoffie.
Ook word de eikel door de Vlaamse gaai, eekhoorn, wild zwijn en ree gegeten.
Beschrijving
Eikenbomen zijn bladdragende notenbomen die ’s winters het blad verliezen. In Nederland staan in elk geval 2 soorten: de Europese en de Amerikaanse. verdere plantbeschrijving
Grondsoort
gewenst: welke grondsoorten bij voorkeur en de hoogte van de wortels ten opzichte van het grondwater
Bemesting
wat er aan bemesting kan worden toegepast en de zuurgraad van de bodem en eventuele mineralen die extra gewenst zijn
Snoeien
zomer / winter / voorkeur naar zomer daar dan de beschadigingen zich beter herstellen snoeivorm
Bestuiving
zelfbestuivers / kruisbestuiver en welke afstand tot andere planten (ik houd eigenlijk 50 meter aan)
Oogst
wanneer oogsten, hoe oogsten en de verwerking van het fruit
Aanwas / kweken van eikenbomen
Eiken bomen kan men zeer simpel kweken uit eikels. Maar niet elk jaar komen er eikels aan de bomen (dit is waarschijnlijk afhankelijk van vorst op het verkeerde moment van het jaar) Men kan het beste verse eikels in het najaar opzoeken, dan droog bewaren en dan vroeg in het voorjaar 100 per m2 poten en dan eventueel in het loop van het jaar uitdunnen naar 25 per m2. In het najaar kan men ze nadat het blad ik gevallen ruimer poten;
Gebruik
Eikels kunnen verwerkt worden tot eikeltjeskoffie.
Ook word de eikel door de Vlaamse gaai, eekhoorn, wild zwijn en ree gegeten.
Rassen
Quercus Robur Europese Eik / Zomer Eik
Quercus Rubra Amerikaanse Eik
maar er zijn nog vele andere rassen
Quercus Robur Europese Eik / Zomer Eik
Quercus Rubra Amerikaanse Eik
maar er zijn nog vele andere rassen
Medume Blog
Op het terrein van Medume stonden vanaf het eerste moment een paar Eikenbomen. Gezien dat er maar enkele bomen van stonden hebben deze bijna allemaal een beschermde status en is het Medume project eigenlijk hierop aangepast. In de toekomst zullen er altijd wel een paar eikenbomen staan en ik streef ernaar om zowel de Amerikaanse als de Europese Eik op het terrein te hebben/krijgen. (En wellicht nog een paar soorten) maar de aantal op zich zullen beperkt blijven daar het als eetbare plant maar zeer beperkt is (eikeltjeskoffie) en in de buitengebieden meer dan genoeg eikenbomen staan dus daar voldoende geoogst kan worden.
Op het terrein van Medume stonden vanaf het eerste moment een paar Eikenbomen. Gezien dat er maar enkele bomen van stonden hebben deze bijna allemaal een beschermde status en is het Medume project eigenlijk hierop aangepast. In de toekomst zullen er altijd wel een paar eikenbomen staan en ik streef ernaar om zowel de Amerikaanse als de Europese Eik op het terrein te hebben/krijgen. (En wellicht nog een paar soorten) maar de aantal op zich zullen beperkt blijven daar het als eetbare plant maar zeer beperkt is (eikeltjeskoffie) en in de buitengebieden meer dan genoeg eikenbomen staan dus daar voldoende geoogst kan worden.