Paddenstoelen 30 juni 2013 GD
In het Medume bospark waren door de beperkte begroeiing maar een paar soorten paddenstoelen te vinden. Uit respect voor de natuur laat je deze paddenstoelen natuurlijk staan. Nu is het Elfenbankje het meest voorkomend op het terrein door de kap van de bomen maar ook de stinkzwam, eekhoorntjesbrood en de vliegenzwam zijn wel te vinden. De kleinere soorten moet ik nog determineren maar daarbij waren geen smakelijk uitziende soorten.
Maar door de verandering van het terrein zal in de toekomst de diversiteit zich wel uitbreiden. Op de paardemest zijn al geheel andere paddenstoelen te vinden en door de nieuwe planten zullen er ook zeker andere paddenstoelen hun kans krijgen.
Voor het verzamelen van paddenstoelen is het bosgebied om het Medume bospark zeer geschikt.
Verder wil ik ook paddenstoelen voor de consumptie gaan kweken. In 2013 moet ik als voorbereiding van de geplande werkzaamheden nog de nodige bomen kappen en daar ik eigenlijk genoeg hout heb liggen zocht ik een mogelijkheid dit hout anders te gaan gebruiken. Het verkopen van hout is een optie maar levert bijna niets op. Het kweken van paddesntoelen brengt waarschijnlijk veel meer op en is een verdere stap naar het Autark leven. In eerste instantie start ik daarbij waarschijnlijk met Shiitake en Oesterzwammen en wil zeker ook met Champignons beginnen: Shitake en Oesterzwammen kan op hout & stro en champignons groeien op paardemest dat ik toch al krijg. De restanten zijn weer te gebruiken als mulch op de moestuin of verder verteerd worden in de composthoop. Helaas is het kweken van vruchtbomen in combinatie van Paddenstoelen geen goede combinatie. Voor de continuiteit van de paddenstoelen teelt zal dus geschikt hout gekweekt moeten worden of hout aangevoerd moeten worden. Voor champignons is paardemest de basis en gezien dat ik geen paarden wil gaan houden zal dat dus van extern moeten komen. Voor het kweken van paddenstoelen is verder eigenlijk een entruimte nodig en kweekruimten. Het kweken op boomstammen kan ook buiten maar middels kweekkamers kan er veel meer. Voor de op mest of stro gekweekte paddenstoelen zijn kweekkamers een must en eigenlijk heeft elke soort zijn eigen ruimte nodig.
Maar door de verandering van het terrein zal in de toekomst de diversiteit zich wel uitbreiden. Op de paardemest zijn al geheel andere paddenstoelen te vinden en door de nieuwe planten zullen er ook zeker andere paddenstoelen hun kans krijgen.
Voor het verzamelen van paddenstoelen is het bosgebied om het Medume bospark zeer geschikt.
Verder wil ik ook paddenstoelen voor de consumptie gaan kweken. In 2013 moet ik als voorbereiding van de geplande werkzaamheden nog de nodige bomen kappen en daar ik eigenlijk genoeg hout heb liggen zocht ik een mogelijkheid dit hout anders te gaan gebruiken. Het verkopen van hout is een optie maar levert bijna niets op. Het kweken van paddesntoelen brengt waarschijnlijk veel meer op en is een verdere stap naar het Autark leven. In eerste instantie start ik daarbij waarschijnlijk met Shiitake en Oesterzwammen en wil zeker ook met Champignons beginnen: Shitake en Oesterzwammen kan op hout & stro en champignons groeien op paardemest dat ik toch al krijg. De restanten zijn weer te gebruiken als mulch op de moestuin of verder verteerd worden in de composthoop. Helaas is het kweken van vruchtbomen in combinatie van Paddenstoelen geen goede combinatie. Voor de continuiteit van de paddenstoelen teelt zal dus geschikt hout gekweekt moeten worden of hout aangevoerd moeten worden. Voor champignons is paardemest de basis en gezien dat ik geen paarden wil gaan houden zal dat dus van extern moeten komen. Voor het kweken van paddenstoelen is verder eigenlijk een entruimte nodig en kweekruimten. Het kweken op boomstammen kan ook buiten maar middels kweekkamers kan er veel meer. Voor de op mest of stro gekweekte paddenstoelen zijn kweekkamers een must en eigenlijk heeft elke soort zijn eigen ruimte nodig.